La ferme
Myss Champi
Le Lude (72)
Description
Manel est située dans la commune du Lude et spécialisée dans la culture de champignons bio : pleurotes, shiitakés, pleurotes du panicaut, hydne hérisson, et bien d'autres encore !
Son exploitation est une ferme paysanne qui privilégie les circuits courts pour la vente de ses produits.
Manel cultive ses champignons à partir de résidus agricoles bio, collectés tout près de son site de fabrication. Cette valorisation de déchets agricoles bénéficie à la régénération de nos sols en étant réintégrés sous forme de composte mycorhizé.
En consommant ses champignons, vous optez pour une alimentation saine, locale et respectueuse de l'environnement !
Les producteurs
Manel ARFAOUI
Les produits
Champignons (pleurotes, shiitakés, panicaut, hydne hérisson...)
